お一人様ランチやハンバーグの付け合わせに♡シンプルで美味しいチーズパスタ★茹でて材料混ぜ合わせるだけなので簡単♡
このレシピの生い立ち
何もない時のランチによく作ります♪
材料
- ショートパスタ 100g
- パスタの茹で汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩、コショウ 各少々
- ブラックペッパー お好みで
- パセリ お好みで
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、小さじ1程度の塩(分量外)を入れてショートパスタを表示時間通りゆでる。
-
2
茹で汁大さじ1をとっておき、パスタをざるにあけて鍋に戻す。茹で汁、オイル、粉チーズを入れ、塩、こしょうで味を整える。
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3
お皿に盛り、お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、パセリをふる。
コツ・ポイント
✽ショートパスタは好みのもを使ってください♪
✽普通のスパゲティで作る場合はオリーブオイルと茹で汁の量を少し増やしてください♪
✽仕上げのブラックペッパーはたっぷりが美味しい♡
✽普通のスパゲティで作る場合はオリーブオイルと茹で汁の量を少し増やしてください♪
✽仕上げのブラックペッパーはたっぷりが美味しい♡