ししゃもや餃子など、まとめて包んで冷凍するとくっついて困りますよね。でも、この方法だと簡単にくっつかずに冷凍できます!
このレシピの生い立ち
餃子を冷凍する時に餃子同士がくっついて困ったので、くっつかない方法を考えました。
材料
- ラップ 3枚
- ビニール袋(ジップロック等) 1枚
作り方
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1
ラップを敷き、ラップの中央にししゃもを置きます。この時、ししゃもとししゃもの間を、ししゃも1本分空けながら置きます。
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2
上からラップをかぶせます。間隔は保ったまま、端からししゃもにラップをぴったり沿わせながらかぶせます。
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3
ししゃもの間にししゃもを置きます。
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4
上からラップをかぶせます。
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5
ラップの端を折りたたみ、形を崩さないように袋にいれて、水平な状態で冷凍庫に入れます。
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6
写真だとラップが透明で分かりにくいので、断面のイメージ図も載せておきます。(^_^;)
コツ・ポイント
たくさんあって、1個ずつラップで包むのは大変!って時に是非♪