簡単ライスバーガー

中華おこげを作る要領で作れちゃうライスバーガーこのレシピの生い立ち覚書きです

1. 冷ご飯 80g
2. 醤油 小さじ1
3. 片栗粉 小さじ1
4. ↓具材
5. 豚肉 20g
6. 醤油 小さじ1
7. ニンニク 小さじ1
8. 豆板醤 お好み
9. ごま油 小さじ1
10. ↓野菜
11. レタス お好み
12. しそ お好み

1. 1

   ご飯の材料と具材の財翔を別々のボールに入れ、混ぜておく

2. 2

   混ぜたご飯を2等分にして、ラップでラップで形を作る(四角いほうが楽です)

3. 3

   混ぜた具材を油を引き、熱したフライパンで炒める

4. 4

   フライパンに多めの油を引き、ラップに包んだご飯が崩れないよう揚げ焼きにする

5. 5

   揚げ焼きご飯に炒めた具材とレタスを挟む

コツ・ポイント挟むご飯の下の方を大きめにすると食べやすいよ