外はサクサク！中にはシーチキンマヨネーズが。洋風おにぎり風 コロッケ風です
このレシピの生い立ち
ご飯が余った時の アイデア料理！
材料
- A
- 玉ねぎ 100ｇ
- 水菜の茎 50ｇ
- サラダ油 少々
- シーチキン 中１缶
- マヨネーズ 大さじ３杯
- ナチュラルチーズ 100ｇ
- B
- ごはん 250ｇ
- C
- 卵 １個
- パン粉 50
- サラダ油 5
- D
- シメジ １株
- トマトの水煮 ２号缶１個
- 固形コンソメ １個
- 塩・コショウ 少々
- 水菜の葉 少々
作り方
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1
玉ねぎを炒める。しんなりしたら 水菜・シーチキンを入れ火をとおす。火を止め マヨネーズをからめ、チーズを混ぜる。
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2
Bのごはんをレンジで温め 50ｇほどづつラップの上に置きしゃもじで平らに押し固める
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3
1の材料を真ん中にのせ
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4
ラップごとまるめる
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5
これに 卵とパン粉を薄くつけフライパンで転がしながら焼き色をつける。
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6
鍋にDのシメジをいれ から炒りしてから トマトの水煮缶・固形コンソメを入れ少し煮詰め塩・コショウで味を調える。
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7
ソースの上に水菜の葉をかざって出来上がり
