ヨーグルトに牛乳を混ぜることで、まろやかな食感を楽しめます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:102kcaⅼ
・たんぱく質:4.1g
・脂質:1.8g
・炭水化物:18.6g
・食塩相当量:0.1g
・カルシウム:101mg
材料
- ゼラチン 2.5g
- お湯 50mL
- 低脂肪牛乳 60mL
- 砂糖 20g
- ヨーグルト(無糖) 100g
- いちごジャム 小さじ2
作り方
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1
ゼラチンをお湯でふやかします。
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2
牛乳、砂糖を混ぜ、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。
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3
2にヨーグルトを入れ、溶かします。
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4
3に1を混ぜます。
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5
粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
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6
固まったら、ジャムを上に盛り付けて完成です。
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7
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コツ・ポイント
お好みでジャムや果物をのせると、バリエーションが広がります。