混ぜて焼くだけで簡単にできるヨーグルトケーキバーです。ちょっとした手土産にいかがでしょう(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったケーキを作りたくて
材料
- プレーンヨーグルト 250g
- 卵 2個
- 砂糖 30g〜
- サラダ油 30g
- HM 50g
作り方
-
1
材料をボウルに入れてよく混ぜる。
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2
型に流し入れ、空気抜きをし、180℃にあたためたオーブンで約50分焼く。
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3
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
-
4
しっかり冷えてから、カットしてください。
コツ・ポイント
焼きたては膨らんで柔らかいのですが、冷めるとしぼみます。カットはしっかり冷やしてからにしてください。
甘さ控え目なので、お好みで砂糖を増量してください。
甘さ控え目なので、お好みで砂糖を増量してください。
