野菜がたっぷり食べれるサラダです(^^)
暑い夏でも栄養満点!
このレシピの生い立ち
サニーレタスがいっぱいあって消費に困ったので。旦那さんが好きな焼肉を乗せれば、沢山食べてもらえると思って作りました(^^)
材料
- ※豚肉薄切り 60g
- ※玉ねぎ(スライス) 1/2
- ※人参(千切り) 5センチ
- ※ピーマン(千切り) 1個
- ★サラダ菜、レタス等 5~6枚
- ★ごま油 少々
- ★塩
- 焼肉のタレ 大さじ1~1.5
- マヨネーズ お好みで
- サラダ油 適量
作り方
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1
フライパンにサラダ油をしき、※印を炒め火が通ったら焼肉のタレで味をつける
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2
★印をボールに入れて和えておく
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3
お皿に2をしき、1を上からかけて、マヨネーズを絞ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
面倒な「2」の工程は省いてください。でもひと手間かけた方が断然美味しいです(^^)
ブロッコリーやトマトなど添えれば彩りも綺麗になりますね♪
ブロッコリーやトマトなど添えれば彩りも綺麗になりますね♪