どうしてもスコーンが食べたくなったので家にある物でササッと作りました♪
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのビスケットに少し味が似てる感じがあります♡
材料
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 砂糖 大さじ1
- バター ３０ｇ
- 牛乳 ３０㏄
- メープルシロップ 大さじ1
作り方
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1
まずバターは常温に戻し、ボールで砂糖と練り合わせます。
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2
1で練り合わせたバターと砂糖にホットケーキミックス、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる☆
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3
最後にメープルシロップを加え混ぜ合わせる。
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4
生地を一つにまとめ、ラップの上に置く♪
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5
包丁で生地を８等分に切る。
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6
オーブン１８０℃で約１５分焼く♪
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7
少し冷ましてお皿に盛って、完成っ♡
コツ・ポイント
お好みでメープルシロップやマーガリンをつけて食べたらさらに美味しいです♡
