コツなし煮るだけ。
このレシピの生い立ち
ムニエルより簡単に美味しいメカジキレシピにしました。
材料
- メカジキ 2切
- 小松菜 1本
- Ａ
- 白だし 大さじ1
- 水 100ml
作り方
-
1
小松菜の根を切り3cm幅に切る。
メカジキは水洗いする。 -
2
フライパンに小松菜を敷き、メカジキをのせる。
Ａをかけて火にかける。 -
3
沸騰したら蓋をして中火で5分。
コツ・ポイント
ヤマキ割烹白だしを使用しました。
コツなし煮るだけ。
このレシピの生い立ち
ムニエルより簡単に美味しいメカジキレシピにしました。
小松菜の根を切り3cm幅に切る。
メカジキは水洗いする。
フライパンに小松菜を敷き、メカジキをのせる。
Ａをかけて火にかける。
沸騰したら蓋をして中火で5分。
