簡単ミートソース離乳食幼児食にも

家にある物で簡単に作れます!優しい味で離乳食や幼児食にも◎グラタン、ドリア、ラザニア、チリコンカンなどアレンジいろいろ☆

  1. 油(オリーブオイルなど) 少々
  2. ひき肉(今回は鶏むねひき肉使用) 200gくらい
  3. 茹で野菜ストック 適量
  4. ↑ない場合は好みの野菜でOK
  5. トマト(大なら2個ミニなら10個程) 適量
  6. ★コンソメ 適量
  7. ★ケチャップ 適量
  8. ★ソース 適量
  9. ★にんにく 少々
  10. ★味噌 小さじ1
  11. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    今回は野菜ストックを使用しました。無い場合はお好みのお野菜を事前に細かく切っておいてください。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ひき肉を炒める(茹で野菜ストックが無い場合はここで細かく切った野菜を入れ、一緒に炒める)。

  3. 3

    トマトを入れ(茹で野菜ストックがある場合はここで入れる)水分が出るまで蓋をしてぐつぐつ煮込む。

  4. 4

    水分が出て煮たったらトマトをほぐし、★の調味料で味を整える。少し塩胡椒してもOK。トマトの水分が足りないときは水を足す。

  5. 5

    完成!写真は粉チーズをのせ、大人用パスタソースとして食べました。おいしかったです^ ^

  6. 6

コツ・ポイント調味料は適量と記しています。味見をしながらお子様の月齢や年齢、好みに合わせて調整してみてください^ ^今回トマトの皮はとらずに調理しましたが、月齢が低いお子様や気になる方は、湯むきしてから調理してください。

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にんにく / ひき肉 / ケチャップ / コンソメ / ソース / トマト / 味噌 / / 茹で野菜ストックID / 醤油

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