お家にあるもので簡単に作ります(*^ω^*)
材料
- 薄力粉 75ｇ
- 砂糖 35ｇ
- 卵 2つ
- バター(マーガリンでも) 15ｇ
- 牛乳 250ml
- 生クリーム 200ml
- 砂糖(生クリーム用) 好きなだけ
作り方
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1
薄力粉と卵を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
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2
クレープを焼くフライパンでバターを溶かして生地に入れる。
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3
牛乳を入れながら混ぜる。
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4
ダマがあれば漉す。
時間があれば１時間ほど冷蔵庫で休ませる。
休ませなくてもいい！ -
5
ミルクレープの一番上になる生地は少し大きめに焼く。
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6
バターを溶かしたフライパンをもう一回温めて生地を焼く。
焼けたら箸やヘラでひっくり返す。 -
7
できた生地が冷えたら泡立てた生クリームと生地を交互に重ねる。
深めの丸い皿に重ねていくと綺麗にできる。 -
8
強力粉Ver.生地
ID 19959560
こちらはとてももちもちしています♡
こっちでミルクレープ作っても美味しいです♡
