クリームチーズにコンデンスミルクを混ぜたクリームとイチゴを重ねていくだけで、簡単・絶品パフェが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
今が旬のイチゴを使って子供も喜ぶ少し豪華なおやつはないかと考えていて思いつきました。
材料
- クリームチーズ １００ｇ
- コンデンスミルク 大さじ１
- 小さいイチゴ １５個
- クッキー ５枚
- レーズン（お好みで） ６粒くらい
- ミントの葉 飾り用
作り方
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1
クリームチーズを室温に戻しておき、コンデンスミルクと混ぜ合わす。イチゴは飾り用３個は２等分に切っておき残りはそのままで。
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2
クッキーは砕いておく。パフェ風の入れ物にクッキー・イチゴ４個・クリーム・クッキー・飾り用イチゴ（１個）の順に入れる。
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3
２の手順で３個分作る。レーズンとミントの葉を飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
イチゴはすごく小さいのが安かったので今回は切って使っていませんが、大きければ食べやすい大きさに切って使ってください。
