マヨネーズ入りのサクサク簡単サブレ♪ティータイムにどうぞ~☆このレシピの生い立ち今回、キューピーマヨネーズを当てて頂いて、いつも作っているお菓子に利用できないかと、挑戦してみました!
- ☆薄力粉 95g
- ☆片栗粉 20g
- ☆アーモンドパウダー 5g
- 砂糖 70g
- マーガリン 40g
- マヨネーズ 20g
- 卵黄(L) 1個
- レモン汁 2.5g
作り方
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1
☆の粉類をふるいにかけておく。
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2
ボールに常温のマーガリン、マヨネーズを泡だて器でよく混ぜる。
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3
卵黄、レモン汁も入れ混ぜる。
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4
砂糖も入れ、よく混ぜる。
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5
そこに、ふるった粉類を一度に入れて、ヘラで切るように混ぜる。
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6
ラップに乗せ、細長く作り、冷蔵庫で30分位冷やす。
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7
取り出して、7mm位にカットして、鉄板に並べる。
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8
170度のオーブンで、15分位焼く。
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9
こんな感じで焼き上がりました~♪♪♪
コツ・ポイントマヨネーズを入れることによって、マーガリンと砂糖とよく混ざりやすくなりました。ココアや、アーモンド、チョコをカットして混ぜても美味しそうです。