マヨネーズと牛乳で簡単マヨソースのグラタンをつくろう!
材料
- お野菜お肉 お好きなものをチョイス
- 牛乳 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ4
- 塩コショウ 少々
- パセリ 少々
- パルメザンチーズ又はとろけるチーズ 適量
作り方
-
1
入れる具材を気って、塩コショウで炒めておきます。
-
2
分量の牛乳、マヨネーズを良く混ぜ合わせ、乾燥パセリを入れます。良く混ぜると粘り気が出ます。
-
3
炒めた具材をグラタン皿に盛り、上からソースをかけて、チーズを乗せ、オーブンで10分ほど焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
★味が濃ければ牛乳を足し、薄ければマヨネーズを足してください。
★残ったお野菜やお魚やお肉などで簡単に出来ます。ただ、油の多いものだとオーブンで焼いたときにお皿の底に油がたまります。
※ソースの味が濃いので、少量で作ってあります。足りない場合は量を調節してください(*^▽^*)
★残ったお野菜やお魚やお肉などで簡単に出来ます。ただ、油の多いものだとオーブンで焼いたときにお皿の底に油がたまります。
※ソースの味が濃いので、少量で作ってあります。足りない場合は量を調節してください(*^▽^*)