ケーキの飾り付けに役立つマジパンです。見た目がより、売ってるケーキみたいに！
材料
- アーモンドプードル 砂糖と同量
- 粉砂糖 アーモンドプードルと同量
- 卵の白身 適量
- 食用色素 適量
作り方
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1
アーモンドプードルと粉砂糖に卵白を少し加え混ぜ合わせる。一気に卵白を入れすぎないこと。
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2
食紅で好きな色、好きな形にしていく。カラフルなほうが見た目も華やかです♪
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3
かざりつけ例。
そのうちお菓子の家の作り方レシピもアップしようと思います。
コツ・ポイント
卵白を少しずつ加えるのがポイントです。
一気に入れすぎるとべちゃべちゃになり形をつくるどころではなくなります。
形を作るとき細かいところはつまようじをつかうとやりやすいです。
一気に入れすぎるとべちゃべちゃになり形をつくるどころではなくなります。
形を作るとき細かいところはつまようじをつかうとやりやすいです。
