映画や海外ドラマによく出てくるお馴染みのマカロニ&チーズです。栄養を考えて野菜をプラスしました。このレシピの生い立ち映画や海外ドラマが好きで、よく出てくるマカロニ&チーズを食べてみたくなりました。
- マカロニ 1カップ
- 溶けるチーズ 1カップ
- 玉ねぎ 半分
- ズッキーニ 半分
- パンツェッタ 4枚
- トマト 1個
- オリーブオイル 小さじ1
- バター 8g
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
材料を揃える。
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2
玉ねぎ、ズッキーニをオリーブオイルで炒める。パンツェッタを加える。
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3
マカロニを茹でる。
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4
溶けるチーズを加えて混ぜる。水または牛乳少しでのばす。
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5
塩胡椒で味を整える。
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6
盛り付けにトマトも添える。
コツ・ポイント大人も楽しめるようヘルシーに野菜もプラスしました。お好きな野菜をプラスしてください。