ホワイトソースなしで牛乳で作ります( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
クリームパスタの応用？簡単にホワイトグラタンが作りたくて(^ ^)
材料
- 茹でたマカロニ 約100g
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 1パック
- 茹でたブロッコリー 好きなだけ
- ゆで卵 1個
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 牛乳 200cc〜250cc
- 小麦粉 大さじ1
- バター 10g
- ピザ用チーズ 適量
- パン粉 適量
作り方
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1
フライパンを熱しバターを入れ
玉ねぎ、ベーコンを炒めます -
2
ゆでたブロッコリーを入れて
塩、胡椒で味付けし、小麦粉を入れます。 -
3
牛乳を少しずつ入れて、馴染んだらコンソメを入れます。
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4
茹でたマカロニを入れて、絡めます。
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5
耐熱グラタン皿に盛り付け、ゆで卵をトッピング
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6
とろけるチーズ、パン粉を乗せて
オーブン200℃で約20分程焼きます。 -
7
完成ー♡
コツ・ポイント
マカロニは時間通りに茹で、フライパンに入れてサッと絡めるだけでOK(^ ^)具材は好きなものでいいです(o^^o)
