簡単マイタケと豚もも肉の炒め物

洗い物はフライパンとヘラだけの簡単料理です。このレシピの生い立ち洗い物を極力減らした簡単料理を作るため。

1. 豚もも肉 300g
2. マイタケ 2パック
3. 塩 少々
4. コショウ 少々
5. しょうゆ 4回し
6. パセリ 少々

1. 1

   豚もも肉をフライパンで炒め、油を出す。

2. 2

   マイタケをフライパンに入れ、塩、コショウ、しょうゆも入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   パセリをかけるとオシャレになります。

コツ・ポイント豚もも肉を先に炒めることで、香ばしい油が出ておいしさが増します。