簡単ポンデリング

簡単このレシピの生い立ちテレビでやっていたので忘れないために(笑

  1. ☆ホットケーキミックス 50g
  2. ☆白玉粉 100g
  3. ☆砂糖 25g
  4. ★ヨーグルト 110g
  5. クッキングシート 使う分だけ
  6. 適量
  7. ●牛乳 大さじ1
  8. ●粉砂糖 60g
  9. ●ハチミツ 7g

作り方

  1. 1

    ☆を全部まぜます。その後★を少しずつ入れながらまぜます

  2. 2

    ☆と★を混ぜたら指で押してくぼみが出来たら一口サイズに丸めてポンデリングの形にします(笑

  3. 3

    出来たらクッキングシートをポンデリングサイズに切りポンデリングをのせます

  4. 4

    クッキングシートごと低温の油(160〜170°)に入れます

  5. 5

    裏返したらクッキングシートをはがします

  6. 6

    キツネ色になるまでこまめにひっくり返します。

    キツイ色になったら油から上げます

  7. 7

    ●を全部混ぜ、上がったポンデリングの表面に付けたら完成です

コツ・ポイント●以外にもきな粉を付けても美味しいです

Tags:

クッキングシート / ハチミツ / ホットケーキミックス / ヨーグルト / / 牛乳 / 白玉粉 / 砂糖 / 粉砂糖

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