簡単ポトフ

寒い冬にぴったり
このレシピの生い立ち
ダイエット中に

材料

  1. 人参 半分
  2. 玉ねぎ 半分
  3. カリフラワー 3分の1
  4. カブ 3分の1
  5. 白菜 2枚
  6. 3カップ
  7. コンソメ 粉末 小さじ2
  8. コショウ 少々
  9. ベーコン 適量

作り方

  1. 1

    野菜を全て適量な大きさに切る

  2. 2

    鍋にお水を入れて沸騰させる

  3. 3

    野菜を全ていれる

  4. 4

    少し柔らかくなってきたらコンソメいれる

  5. 5

    弱火で蓋をして20分煮る

  6. 6

    5分前ぐらいにあらかじめ焼いておいたベーコンとコショウをいれて、味を整えて完成。

コツ・ポイント

特になし

とにかく簡単。

Tags:

カブ / カリフラワー / コショウ / コンソメ 粉末 / ベーコン / 人参 / / 玉ねぎ / 白菜

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