パリパリでかなりおいしいです！
このレシピの生い立ち
しそチーズにハマって♡
材料
- じゃがいも 3〜6個
- 春巻の皮 12枚
- しそ 12枚
- とろけるチーズ 6枚
- 塩コショウ 少々
- 水溶き小麦粉 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは、皮を向いて柔らかく、ゆでるか、チンして棒状に切り、軽く塩コショウしておく。
-
2
春巻の皮にしそ、チーズ、じゃがいもを並べ、巻く。
巻き方は春巻の皮の表書きに書いてあると思います。 -
3
水溶き小麦粉を接着のりとして、使い、油であげる。
-
4
油をきったら、完成です！
