食べやすい人気の味付けです(*^^*)
材料
- マグロ お好みの量
- サーモン お好みの量
- アボカド 1個
- 玉ねぎ 1個
- 水菜 2束
- 温玉 人数分
- ★醤油 大さじ5
- ★ごま油 大さじ4
- みりん 大さじ2
- ごま お好みの量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、水にさらし辛みを取ります。
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2
玉ねぎの水分を切り、★と混ぜ15分冷蔵庫で冷やします。
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3
みりん大さじ2と切ったマグロとサーモンを、漬けた玉ねぎのボウルに入れ10分冷蔵庫に入れ再び漬けます。
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4
漬けている間にアボカドを切り、ご飯の上に水菜を敷きます。
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5
漬け終わったら水菜を敷いたご飯の上にかけ、アボカドと温玉を乗せて、ごまをふりかけたら完成です☆
コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は漬ける時間を延ばしてみてください(^^)みりんが入ってるので甘めで美味しいです♪
