簡単ボロネーゼ

簡単！おいしい！パスタ以外にもパンとかにかけてもおいしいヨ！このレシピの生い立ち材料がたまたまあったから作ってみました。

1. パスタ ２束
2. ひき肉 ２００ｇ
3. ブロッコリー（アスパラ、ほうれん草等） １房
4. 玉ねぎ １個
5. ホールトマト １缶
6. ケチャップ 大さじ２
7. しょうゆ 大さじ２
8. 塩 適量
9. オリーブオイル（サラダ油） 適量

1. 1

   玉ねぎを縦に切ってうすくスライスする。みじん切りでもOK。

2. 2

   鍋にたっぷりのお水と塩をいれてパスタとブロッコリーを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル（サラダ油でもOK）をひき、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。

4. 4

   炒まったらホールトマトを加え、茹でたブロッコリー（芯も全部）を食べやすい大きさに切って入れる。

5. 5

   ケチャップとしょうゆをお好みで。

6. 6

   ４に茹で上がったパスタを入れ、からめたら出来上がり！

コツ・ポイントお皿に盛る前にフライパンにソースをからめると、食べるときにちゃんと味が均一になる。