簡単ホワイトクリスマスアイスケーキ

混ぜて型に流したら、あとは冷凍庫におまかせ♪チーズ風味のアイスをクリスマスケーキのように仕上げました~♥このレシピの生い立ちクリスマスらしく白いもので作ってみました

  1. *牛乳 200cc
  2. *生クリーム 1パック(200ml)
  3. *砂糖 50g
  4. 粉チーズ 30g
  5. 白桃(缶詰) 3個(150g)
  6. ビスコ(ビスケット) 6個
  7. ホワイト板チョコ 1枚
  8. クックパークッキングシート

作り方

  1. 1

    白桃は5mm角のみじんぎりにします。1/3量を飾り用に取り分けておきます。

  2. 2

    ホワイトチョコはピーラーでけずって、冷蔵庫へ。

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方2写真
  3. 3

    ビスコは剥がして、一枚づつにしておきます。 (6個が12個になります)

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方3写真
  4. 4

    *の材料をボウルにいれて混ぜ、粉チーズも加えてよく混ぜます。

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方4写真
  5. 5

    パウンド型にクッキングシートを敷き、底に1の白桃を満遍なく散らし、4を静かに流しいれます。

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方5写真
  6. 6

    その上にビスコを乗せていきます。

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方6写真
  7. 7

    ラップをして冷凍庫で冷やし固めます。(2時間くらいで固まりました)

  8. 8

    固まったらクッキングシートごと取り出して器にひっくり返し、シートをはがします。

  9. 9

    上に2のホワイトチョコと飾り用の白桃をのせて、できあがり!

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方9写真
  10. 10

    切ったところ♪ひっくり返すので上が白桃、下がビスコになります。

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方10写真
  11. 11

    お好みの大きさに切ってたべてくださいね

    • 簡単♥ホワイトクリスマスアイスケーキ♥作り方11写真

コツ・ポイントビスコは他のお好みのビスケットでも!パウンド型から外れない場合はボウルなどにお湯をはって底を数秒つけると取れやすいです。クッキングシートの敷き方はコンテストページを参考にしました。全面しっかり囲うことができておすすめです。

Tags:

ビスコ / ホワイト板チョコ / 牛乳 / 生クリーム / 白桃缶詰 / 砂糖 / 粉チーズ

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