今回はハンバーグのたねから作ってみました。普通の餃子でもOK!
具材を混ぜてくるっと一巻き！
子供も簡単に作れます～♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグのたねが余った時に作ってみたら結構いける！
それ以来何度か試してます(笑)
普通の餃子の時でも、ホットプレートで作ると楽ちんです！
材料
- ハンバーグのたね 300g
- 白菜 1/4～1/2個
- 塩 少量
- 卵 １個
- ごま油 大さじ１
- 餃子の皮 50枚
- ☆小麦粉 大さじ1/2
- ☆片栗粉 大さじ1/2
- ☆水 150cc
作り方
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1
白菜をみじん切りにする。ボウルに白菜と塩を入れしんなりするまでもむ。
しんなりしたら、ギュッと水をきる。 -
2
１にハンバーグのたねと卵を入れ混ぜ合わせる。よく混ざったらごま油を入れ混ぜる。
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3
ホットプレートに油をひいておく。餃子の皮にたねをのせ、上の部分に水をつけ、くるっと一巻き！ホットプレートに並べる。
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4
ホットプレートを180℃にセット！
☆を混ぜ合わせ、餃子のまわりに回しかけて、蓋をする！
ジュウジュウいい音がしますょ -
5
肉に火が通ったら蓋を取る。羽がカリカリになったら出来上がり～♪
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6
(σ≧▽≦)σ
普通の餃子も作ってみました！これは子どもには難しい～(-_-;)けど作りたいらしく、頑張って作ってたぁ！
