簡単にオシャレなオードブルが出来ますよ★
このレシピの生い立ち
冷凍のサイコロステーキが中途半端に余っていた時に作りました。
材料
- サイコロステーキ １２個
- 塩コショウ 少々
- ホタテ 刺身用６枚
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
サイコロステーキを塩コショウで味付けして焼いておく。
-
2
１を縦に２つ置いて、その上にほたてを乗せて竹串を刺す。
-
3
上から塩とブラックペッパーをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
全て縦に並べて、上から一気に串で刺して、あとは傾きのバランスを調節してください。
