ペプシドライを使用するので甘すぎない!圧力鍋を使えばあっという間にできちゃう超簡単レシピです。このレシピの生い立ち甘すぎないコーラ煮を作ってみたかったので。
- 手羽元 10本
- ペプシドライ 1本(500ml)
- 醤油 1/4カップ
- おろししょうが 1片分
作り方
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1
材料をぜーんぶ鍋に入れる。
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2
クシャクシャにしたアルミホイルを落としぶたにし、中火で15分煮て出来上がり!
コツ・ポイント・アルミホイルに灰汁が付くので灰汁取りは不要です。・時間がある時は一度冷まして夕食時温めると味が良く染みると思います。・圧力鍋を使用する場合は煮立たせて灰汁を取り、圧をかけて5分+自然放置で。