好きなものを詰め込んで、大好きなホットサンドをフライパンで簡単に作ってみました♪マフィンにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
紫蘇が沢山あったので試しに入れてみたらベーコンとの相性抜群で驚き我が家の定番の組み合わせになりました♪
チーズはチェダーチーズもおすすめです♪
材料
- 食パン(マフィンでも) 二枚
- 紫蘇 二枚～好きなだけ
- ベーコン 好きなだけ
- とろけるチーズ 二枚
- バター(マフィンの時は無くてもOK) 焼くように
- 油 数滴(なくても)
作り方
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1
食パン、紫蘇(千切りしたら食べやすいけどしなくても)、とろけるチーズ、ベーコン、とろけるチーズ、紫蘇、食パンの順に重ねる
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2
フライパンにバターを溶かし(ほんの少～し油を垂らすとバターが焦げない)、１をフライ返しで抑えながら焦げ目がつくまで焼く
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3
ひっくり返して同様に焼く。
完成！
コツ・ポイント
中身の順番はなんでも良いのですが、私はマヨネーズやマーガリン等極力調味料を使いたくない、でもパンと具材をくっつけたいと考え、上記の順になりました。チーズが具材とパンをくっつけてくれます♪
