簡単ベーコン入りジェノベーゼパスタ

簡単にジェノベーゼを作りたい時に!バジルの香りベーコンの旨味、チーズのコクが食欲をそそります。このレシピの生い立ち生のバジルから作るのは大変なので。

  1. パスタ 160グラム
  2. ベーコン 40g
  3. インゲン 6本
  4. オリーブオイル 大匙4杯
  5. 鷹の爪の輪切 少々
  6. お塩 小匙1/2杯
  7. 市販のバジルペースト 大匙2杯
  8. 粉チーズ 20g
  9. ニンニクチューブ 1センチ

作り方

  1. 1

    ソースの作り方深めのフライパンに、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、ベーコンを入れ弱火で炒めます。

  2. 2

    ベーコンが焼けたら火を止めます。市販のバジルペースト、お塩、粉チーズを入れてよく混ぜます。

    • 簡単 ベーコン入りジェノベーゼパスタ作り方2写真
  3. 3

    別のお鍋で茹でたパスタを茹で汁を切らずにソースに投入します。今回はパスタと同じお鍋でインゲンも茹でました。

  4. 4

    パスタがソースとよく絡むようフライパンの中でよく混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛り付けてできあがり!お好みで、ブラックペッパーやチーズをかけてもGOOD。

    • 簡単 ベーコン入りジェノベーゼパスタ作り方5写真

Tags:

お塩 / インゲン / オリーブオイル / ニンニクチューブ / パスタ / ベーコン / 市販のバジルペースト / 粉チーズ / 鷹の爪の輪切

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