簡単ベーコンとほうれん草の卵とじ丼

彩りもよし、簡単丼です。
このレシピの生い立ち
洗い物が少ない方がいいので。

材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 1パック
  3. 卵 1個
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でます。

  2. 2

    ベーコンを切り、カリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    茹でたほうれん草を切って加え、塩こしょうを振ります。

  4. 4

    卵を溶き、流し入れます。

  5. 5

    ある程度固まったら、ご飯の上に盛って完成です！

コツ・ポイント

ほうれん草は炒める前に茹でた方が食べやすいです。

Tags:

ほうれん草 / ベーコン / 卵 / 塩こしょう

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