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お財布おたすけレシピ
節約レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもなかったので、ありあわせで作りました。
材料
- ベジタブルミックス 150g
- カニカマ 4本
- 卵 4個
- うどんスープの素 2袋
- 水 500cc
- 片栗粉 大さじ2
- ご飯 適量
作り方
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1
ベジタブルミックスをレンジで解凍する
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2
鍋にうどんスープと水、片栗粉を入れて火にかける。とろみがつくまで混ぜる
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3
フライパンに、カニカマ二本とベジタブルミックス半分と卵二つを入れ、半熟になるまで混ぜる。
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4
お皿にご飯を入れ、③と②の半分を盛り付ける。
コツ・ポイント
東マルのうどんスープを使いました
