優しい味付けでヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
鶏のササミをを美味しく食べる為に作ってみました^_^
材料
- 鶏のささみ 3本
- ご飯 適量
- 大葉 4枚
- ○水 300cc
- ○塩 小さじ1
- ○酒 大さじ1
作り方
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1
鍋にササミと○の材料を入れて中火で加熱します。
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2
煮立ってきたらアクをとり沸騰したら火を止めます。
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3
器にご飯をよそって、ササミを細かくさいたものと、刻んだ大葉をのせます。
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4
最後にササミを茹でたダシ汁を上からかければ完成です！
炒りごまや梅干しを加えると風味や味が引き立ちます☆
コツ・ポイント
とにかく茹でるだけ！手間もかからずタンパク質もしっかりとれるヘルシーで美味しい簡単レシピです！味が薄く感じたら塩加減を調整してくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
