卵とキャベツと調味料だけの簡単おいしいレシピ(o^^o)
このレシピの生い立ち
卵とキャベツが余っていたので作ってみました！
材料
- 卵 2個
- キャベツ 1/4個
- ごま油 適量
- 白だし 小さじ2
- ソース、マヨネーズ お好みで
作り方
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1
キャベツを千切りにする。
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2
キャベツをごま油で炒める。
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3
キャベツがしんなりしたら白だしを入れる。
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4
一旦キャベツを別容器に移し、
溶いた卵をそのままフライパンに流し込む。 -
5
半熟の状態で卵の半分くらいのところに炒めたキャベツを乗せ、半分に折る。
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6
そのままお皿に盛り、お好みでソースとマヨネーズをかけて出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
卵が半熟の時にキャベツを乗せるのがコツです！食べる時にキャベツと卵とソースとマヨネーズが絡んでとろふわ食感になりおいしいですよ〜！
