しっかり味がついていてとってもおいしいです(o^-^o)このレシピの生い立ち豆腐料理の幅を広げたくて作ってみました。
- 豆腐 一丁
- だし 大さじ1(お好みで)
- 醤油 大さじ2(お好みで)
作り方
-
1
鍋に豆腐をぐちゃぐちゃにして入れる。
-
2
だし、醤油も加える。
-
3
強火で一気に水分を飛ばす。
-
4
水分がなくなるまで鍋で炒めたら、盛り付けて出来上がり(^_^)
コツ・ポイント水分をしっかり飛ばすのがコツです♪
しっかり味がついていてとってもおいしいです(o^-^o)このレシピの生い立ち豆腐料理の幅を広げたくて作ってみました。
鍋に豆腐をぐちゃぐちゃにして入れる。
だし、醤油も加える。
強火で一気に水分を飛ばす。
水分がなくなるまで鍋で炒めたら、盛り付けて出来上がり(^_^)
コツ・ポイント水分をしっかり飛ばすのがコツです♪