簡単ヘルシー豆腐のティラミス

豆腐で作っているかわからないほどのおいしさ♪材料も少なめで安上がりで簡単に作れます＾＾

1. カステラ １００ｇ
2. コーヒーシロップ
3. インスタントコーヒー ５g
4. 砂糖 大さじ１
5. 水 １００ｃｃ
6. 豆腐クリーム　
7. 木綿豆腐 ３００g(一丁)
8. 砂糖 大さじ４
9. カルーア（あれば） 大さじ１
10. 仕上げ用
11. ココア(無糖) ３０ｇくらい

1. 1

   カステラを器の底に敷く。

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2. 2

   コーヒーシロップを作る。材料を全て混ぜレンジで１分ほど加熱し溶かす。(もしくは分量の水を沸かして溶かす)

3. 3

   １に２を塗る。指で押してジュワ～っ利美出るくらいたっぷりと塗ること！そのほうがおいしいです＾＾

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4. 4

   豆腐クリームを作る。作り方はこちら。レシピ

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5. 5

   ３に４のクリームを等分し、器をとんとんしてならす。冷蔵庫で2～3時間冷やす。

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6. 6

   食べる直前にココアパウダーを茶漉しでふりかけ、出来上がり。ココアパウダーもたっぷり振るとおいしいですよ。

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7. 7

   すぐに食べてもおいしいですが5のときによく冷やすと、カステラが豆腐の水分を吸って濃厚になります＾＾

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8. 8

   2016.12.19人気検索でTOP10いりしました！ありがとうございます＾＾

コツ・ポイントカステラはケーキのスポンジ、パン、鈴カステラ、バームクーヘンなどでも代用可。シロップをたくさん吸う素材なら何でも大丈夫です。ちなみに今回はカステラの切り落としを使っています。