簡単ヘルシー豆腐どんぶり

ヘルシー＆時短レシピです。味付けはしょうゆだけですが、とっても優しい味で美味しいです♡意外とご飯がすすみます(o^^o)このレシピの生い立ち以前夫が作ってくれて美味しかったレシピです

1. 豆腐 1丁
2. シラス 適量（今回は50g位）
3. ごま油 大さじ1
4. しょうゆ 大さじ1
5. ネギ（お好みで） 適量

1. 1

   フライパンにごま油大さじ1を入れる（中火）。豆腐を手でちぎりながら入れる。＊豆腐は水切りせずに使ってます。

2. 2

   豆腐はヘラで細かく切るよう、水分がなくなるまで炒める。＊豆腐の種類にもよりますが今回は5分位で水分がとびました。

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3. 3

   フライパンにシラスを入れて混ぜる。すぐにしょうゆ大さじ1を入れて混ぜる。＊味見をしてしょうゆが足りなければ足して下さい

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4. 4

   お好みでネギを入れたら完成〜☆あとはご飯に好きなだけかけるだけ！一味or七味をかけても美味しいです♡

コツ・ポイント50円位の安い豆腐で作った時、水分が多くて炒めてる間に豆腐の量が少なくなってしまいました。それからは100円前後の豆腐で作るようにしてます(^^;。シラスの量が少ない時はしょうゆを少し多めに入れて下さい。