簡単ヘルシー蒸し豚しゃぶレンジでも

野菜を用意する。

モヤシは洗い、シメジは石附をとり、パプリカはスライサーで薄く切る

陶器もしくは耐熱皿に、モヤシ→シメジ→豚肉→パプリカ→青ネギの順に並べていく。

大人の場合、青ネギは食べる直前に。次へ

フライパンにお水を入れ、小皿を真ん中に入れて、盛り付けた皿を真ん中になるよう入れる。

蓋をして湯気が出て5分で出来上がり

フライパンの蓋をしたまま粗熱が取れるまでおきます。約10分。取り出す際は火傷に気をつけてください。

レンジの場合、ラップをし、600wで約3分。ラップをしたまま10分くらい置いて余熱で完全に火を通します。