胸肉・玉ねぎ・ネギ
シンプルな食材で✨
このレシピの生い立ち
ヘルシー思考から✨残りもので^_^
材料
- 玉ねぎ 半分か一個
- ネギ 半分
- 胸肉 1/2
- 油 小さじ1
- ほんだし ひとつまみ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
①玉ねぎとネギを一口サイズにカット
②胸肉を一口サイズにカット（やや小さい方が日が通りやすく、味もつきやすい✨） -
2
③フライパンに①②を投入。
米油を回し入れ、（油はなんでも）
火をつける -
3
④胸肉の色が変わり始めたら，
調味料投入
→ほんだしひとつまみ。
→酒・みりんを大さじ1
→しょうゆ小さじ1 -
4
⑤調味料を入れたら，蓋をして5分。
蓋を開けて5分。
味見して薄ければ醤油又は，ほんだしを足す。 -
5
完成✨
基本弱火。
辛い、濃い、が好きな人はここにコチュジャンや豆板醤を入れても美味しい！
コツ・ポイント
フライパンやお鍋を使って簡単早いよ。
玉ねぎたくさん入れて、
血液サラサラに^ – ^
玉ねぎたくさん入れて、
血液サラサラに^ – ^
