磯の香りの和風ロコモコ丼♪
和風ダレがとろ~り絡まっておいしいです☆
短時間でパパッと出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
青のりがあったので和風にしてみました
材料
- ハンバーグ 2コ
- ハッシュドポテト 6コ
- キャベツ 1/6コ
- レタス 2枚
- ご飯 どんぶり2杯
- 卵 2コ
- ★めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- ★水 50㏄
- 青のり 大2
- ☆片栗粉 大1
- ☆水 大1
作り方
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1
ハンバーグとハッシュドポテトをオーブンorトースターで焼く
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2
キャベツは千切り、レタスはざく切りにする
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3
鍋にめんつゆと水を入れて煮立たせる
煮立ったら青のりを入れて、水溶き片栗粉でとろみを付ける
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4
卵は目玉焼きorレンジでチン
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5
どんぶりのご飯の上に、キャベツ・レタス・ハンバーグ・ハッシュドポテト・目玉焼きを乗せ、タレをかける
コツ・ポイント
めんつゆだけで物足りない場合は、しょうゆを加えると味がしまります
タレのとろみはお好みで
卵がトロトロだとさらに味が絡みますよ
タレのとろみはお好みで
卵がトロトロだとさらに味が絡みますよ