簡単ヘルシーローチョコトリュフ

ドライフルーツを使ったローチョコトリュフ♪
カロリー低いので喜ばれますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
甘さ控えめで『ドライフルーツ』を使い、カカオも『ローカカオ』でカロリーOFFにしました。
食べる方の健康にも気を使えるのでオススメです☆
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材料

  1. ローカカオ 大さじ2
  2. ドライデーツ（ドライ杏子） 60グラム
  3. バニラビーンズ（エッセンス） 少し
  4. ピーカンナッツ（他ナッツ） 60グラム
  5. メープルシロップ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ミキサーにドライデーツ、ピーカンナッツをミキシングし、バニラビーンズ、最後にローカカオを入れる

    • 【簡単、ヘルシー】ローチョコトリュフ作り方1写真
  2. 2

    味を見て甘さが足りない場合、メープルシロップを入れて混ぜる

    • 【簡単、ヘルシー】ローチョコトリュフ作り方2写真
  3. 3

    2を手でぎゅーっと丸め、一口サイズにする

    最後にローカカオを周りに絡ませて完全！

コツ・ポイント

丸める時はぎゅーっと強くすると丸めれます。ドライデーツが無い場合はお好みで良いですよ。

半生のデーツ、杏子にすると柔らかくなるので食感もかわります。

※ナッツもアーモンドやピスタチオ、カシューナッツなどにするとバリエーション増えますね！

Tags:

ドライデーツ（ドライ杏子） / バニラビーンズ（エッセンス） / ピーカンナッツ（他ナッツ） / メープルシロップ / ローカカオ

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