簡単ヘルシーネギ鍋大量消費

寒い冬にホッと身体が温まります！
ネギの大量消費や野菜不足にいかがですか♪

材料

  1. 長ネギ 4〜5本
  2. 大根おろし(お好み) 1/2本
  3. ●白だし 160ml
  4. ●水 1000ml
  5. ●砂糖 小さじ1杯

作り方

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    まずは長ネギを斜めに細くカットする。

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方1写真
  2. 2

    これで4本分くらい！

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方2写真
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    大根をおろしておく。

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方3写真
  4. 4

    鍋に●を入れて一度沸騰させる。

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方4写真
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    鍋が沸騰したらネギを加える。2分程度で食べられる柔らかさになります！

    ※全てではなく、食べる分だけのネギで大丈夫ですよ

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方5写真
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    ここに大根おろしを投入！

    ※大根おろしはお好みで大丈夫ですよ

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方6写真
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    器によそって召し上がれ！

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方7写真
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    今回は鶏つみれも入れてみました！

    ※軟骨入りつみれの作り方↓↓↓

    レシピID: 20729807

    • 【簡単】ヘルシー☆ ネギ鍋(大量消費)作り方8写真

コツ・ポイント

ご家庭により白だしの塩分濃度が違うと思いますので、お好みの加減で作ってみてください！

大根おろしはお好みですが、入れることでダシが具材に絡まりやすくなります！

味変で柚子胡椒やポン酢を入れると良いですよ♪

Tags:

●水 / ●白だし / ●砂糖 / 大根おろし(お好み) / 長ネギ

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