シリコンスチーマーを使った朝食メニュー。
こむぎあじの超熟と毎日元気にスタートです！
このレシピの生い立ち
こむぎあじの超熟には、どんな料理にもあわせられやすく美味しいです。
忙しい朝、シリコンスチーマーがあればヘルシーな蒸し料理が簡単にできます。
毎日食べたい献立を旬の野菜から残った食材を上手に取り入れながら1日を元気にスタートさせたいですね。
材料
- 超熟（*山型などお好みで) 2枚
- ブロッコリー 1/2株
- じゃがいも 1個
- ウインナー 2本
- ガーリックオイル 大さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- マスタード、ケチャップ 適量（*お好みで）
作り方
-
1
ブロッコリーは、一口大に切り分け、じゃがいもは薄くスライスしそれぞれ水に10分程つけます。ウインナーはスライスします。
-
2
じゃがいも、ウインナーを交互に並べます。隙間にブロッコリーを並べます。塩コショウ、ガーリックオイル、粉チーズをかけます。
-
3
シリコンスチーマーの蓋をして、レンジ（600W）で3分加熱します。
中に火が通っていなければプラス1分前後加熱します。 -
4
お好みで（マスタード、ケチャップ）添え、完成です。
コツ・ポイント
火の通りにくいものは上、通りやすいものは下にして重ね調理します。
蓋をして、しばらく余熱で蒸らすとさらに食材が柔らかく味も馴染み美味しさも栄養も逃さずに封じ込めらます。
あらかじめ前夜に野菜の下準備をしておくと、朝はラクラクです！
蓋をして、しばらく余熱で蒸らすとさらに食材が柔らかく味も馴染み美味しさも栄養も逃さずに封じ込めらます。
あらかじめ前夜に野菜の下準備をしておくと、朝はラクラクです！
