簡単コールスローサラダ
このレシピの生い立ち
粒コーンだと思って開けたらクリームコーンで、仕方なく入れて混ぜてみたらいい感じになり、「これはマヨネーズの量を減らせる!」と思った。失敗から生まれたおいしいレシピです。
材料
- キャベツの千切り 1/4玉ぐらい
- クリームコーン缶 1缶(190g)
- 塩、こしょう お好み
- マヨネーズ お好み
作り方
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1
キャベツを千切りにします。
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2
千切りキャベツの中に、クリームコーンを全部入れ、混ぜます。
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3
そこにマヨネーズを入れます。(クリームコーンですでになめらかになっているので、それほど入れなくても大丈夫!)
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4
塩、こしょうで味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
こしょうを多めに入れるとピリッと辛くておいしいです。コーンとキャベツの甘みで、コーンスープを食べているような気分になります。人参やアラスカ、粒コーンを入れてもいいと思います。