オイルで作る簡単ヘルシークッキーです☆
オートミール沢山入っているので腹持ちいいです!
材料
- ココナッツオイル(他オイルでもOK) 150cc
- 砂糖 150g
- 卵(L) 2個
- 薄力粉(ふるっておく) 250g
- オートミール 250g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラエッセンス 大さじ1
- チョコレートチップ ふたつかみ
- レーズン ふたつかみ
作り方
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1
油に砂糖をいれ混ぜます。(このときは三温糖使用。どんな砂糖でもOK)
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2
卵をひとつずついれつど混ぜる。オレンジピールとバニラエッセンス、塩も入れひたすら混ぜる。
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3
オートミールを入れて混ぜる。小麦粉を入れてさっくりと混ぜる。
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4
チョコチップとレーズンをいれ混ぜる。
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5
1cmくらいの厚みにフォークとスプーンで形成して180度オーブンで15分くらい焼きます。
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6
焼きたては崩れやすいのでそのまま荒熱をとってください。
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7
2013年12月11日
カテゴリ掲載されました☆
ありがとうございます。
コツ・ポイント
材料を入れてひたすら混ぜる、それだけです☆
残ったものは冷蔵庫に入れて時間が経つとざくざく感がましてまた美味しいです。
ラムレーズンやシナモン味もお勧め!
全粒粉入れたらもっとヘルシーに☆ヘルシーなのにおいしいです!
残ったものは冷蔵庫に入れて時間が経つとざくざく感がましてまた美味しいです。
ラムレーズンやシナモン味もお勧め!
全粒粉入れたらもっとヘルシーに☆ヘルシーなのにおいしいです!