約360kcal（一人分）
ご飯少なめ、エリンギでかさ増ししながら中性脂肪の吸収を抑えます！
このレシピの生い立ち
ダイエット減量中の食事に！
材料
- ごはん 500g
- ウィンナーソーセージ 10本
- 玉ねぎ 中1/2
- パプリカ 1/2
- エリンギ 1パック(中2個)
- オリーブオイル 少々
- にんにくチューブ 少々
- ケチャップ 大さじ4
- ★チリパウダー 小さじ1
- ★クミンシード 少々
- ★塩こしょう 少々
- ★ブラックペッパー 少々
- パセリ 少々
作り方
-
1
ウィンナーは輪切り，玉ねぎとエリンギはみじん切り，赤パプリカは粗みじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて中火で熱し，ウィンナーと玉ねぎを入れて３分ほど炒める。
-
3
パプリカとエリンギを入れてさらに３分ほど炒める。
-
4
ケチャップを入れて混ぜ，１分ほど水分を飛ばす。
-
5
ごはんと★のスパイスを入れて混ぜる。
-
6
パセリを乗せていただきます。
※目玉焼きを乗せても美味しそうです。
コツ・ポイント
☆先にケチャップを入れて水分を飛ばすことで，ベチャッとしない仕上がりになります。
※目玉焼きを乗せた場合
▼カロリー：約490kcal
▼たんぱく質：16.8g
※目玉焼きを乗せた場合
▼カロリー：約490kcal
▼たんぱく質：16.8g
