お食い初め用に作りました。授乳中でも食べられるヘルシースイーツ♪寒天と片栗粉でババロア風になります＾＾このレシピの生い立ち娘の１００日用に♪。授乳中なので、生クリームのケーキは食べられないので、自分も食べられて、写真に映えるようなデザートを作りました！
- 水 100ｍｌ
- 牛乳（低脂肪乳でも） 250ｍｌ
- 片栗粉 大さじ2
- 寒天パウダー 4ｇ（１本）
- イチゴジャム（色づけ用） 大さじ2
- 砂糖（ラカントでも） 大さじ3
- いちご（飾り用） 適量
作り方
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1
型は底がないものを使用、底にアルミホイルをしき、お皿に載せます。下からあふれますが、すぐに固まってくるので大丈夫。
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2
水100ｍｌを鍋に沸騰させ、寒天パウダーを２分ほど煮ます。牛乳はレンジ（500ｗ）で１分半ほどチンします。
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3
弱火のまま２の鍋に砂糖を入れ、そのあとに少しづつ牛乳を入れます。牛乳が冷たすぎると寒天が固まってしまいます。
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4
３の鍋にイチゴジャムを投入、お好きな色になるまで加減して入れて下さい。ほんのりピンクは大さじ2くらいです＾＾
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5
弱火のまま、同量の水（分量外）でといた片栗粉を入れます。すぐに固まってきますがかき混ぜてどろどろになるように～
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6
火を止めて、おたまで型に入れていきます。いちごなど飾りが入ってる場合はすこしづつ入れます。
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7
粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫へ。固まったら型から外して完成♪
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8
横にいちごを飾りたい場合は、最初に型に仕込んでくださいね！型は１００均で買いました。
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9
バナナバージョン♪バナナは時間がたつと茶色くなります。。＞＜
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10
お食い初めに使いました。
コツ・ポイントヘルシーにしたい場合は、低脂肪乳、人工甘味料（ラカントやパルスイート等）にすると、カロリー控えめになります。デコはチョコペンで書きました♪お好きなデコレーションでどうぞ（＾−＾）写真に撮るとき、映えますよ～
