簡単ヘルシーアサイームース

ハワイで大人気のアサイー❤　
コストコで簡単に手に入るこのアサイジュースを使って簡単でヘルシーなデザートを！！
このレシピの生い立ち
ハワイに行くと、必ず飲んでいたＳＡＭＢＡＺＯＮのアサイージュース♪コストコで見つけた時、これを使って何かスイーツが作れないかなって思いました。そう言えば、アサイームースって食べたことないかもと、試作品を何回も作りこの味に仕上げました！

材料

  1. アサイージュース（コストコ） ４００ｃｃ
  2. 牛乳 １００ｃｃ
  3. 生クリーム 　８０ｃｃ
  4. 粉ゼラチン 　　　６ｇ
  5. グラニュー糖 　　１３ｇ
  6. ブルーベリー(冷凍) 　お好みで
  7. デザートホイップ（maiji） 　お好みで
  8. チョコレートシロップ 　お好みで

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを大さじ２の水でふやかす。

  2. 2

    小鍋に牛乳・グラニュー糖を入れ、沸騰直前まで温める。

  3. 3

    ２に１を入れ、ゼラチンを溶かす。（火は止めた状態で作業する。）

  4. 4

    ボールにアサイージュース・生クリームを入れ、混ぜる。

  5. 5

    ４に３を入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    容器に５を流し入れる。（茶こしを使用して入れた方がいい！）

  7. 7

    冷蔵庫で冷やして固める。（約１時間半～２時間ぐらい）

  8. 8

    固まったら、生クリーム・フルーツ等で飾りつける。（なくても、十分に美味しく食べられます♪）

コツ・ポイント

容器に流し入れる時、茶こしを使うと、口の中に入れた時になめらかな感じになります。

固めの食感がお好みの場合は、粉ゼラチンの量を少し増やしてください。

Tags:

アサイージュース（コストコ） / グラニュー糖 / チョコレートシロップ / デザートホイップ（maiji） / ブルーベリー冷凍 / 牛乳 / 生クリーム / 粉ゼラチン

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