とにかくご飯がとまらない！！！
ヘルシーで美味しい酢豚風レシピ！
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいけど、ささみが家にあったので。
材料
- ささみ 3本
- ピーマン 3つ
- 玉ねぎ 半玉
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酢 大さじ2
- ☆ケチャップ 大さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1.5
作り方
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1
ピーマン、玉ねぎは乱切りにする
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2
ささみの水分をキッチンペーパーで取って、一口大のそぎ切りにする
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3
ささみに塩胡椒をまぶし、袋に入れる
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4
袋の中に片栗粉を入れ、全体につくように振る
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5
フライパンに油を少し多めにひき、ささみがコンガリとするまで焼く
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6
一旦ささみを取り出し、玉ねぎを炒める
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7
玉ねぎが透明になってきたらぴーまんを入れて炒める
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8
ピーマンに火が通ったらささみを再びフライパンにいれる
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9
☆を入れて、全体を絡める
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10
できあがり✨
コツ・ポイント
ささみの水分をしっかりととることです！
