簡単ブロッコリー茎ガーリックバター

捨てるなんてもったいない！茎だって美味しい★⌒(●ゝω・)ｂ
ガーリックバターがいい！味見が止まりませんｄ(ゝ∀･*)
このレシピの生い立ち
離乳食用にブロッコリーの房の部分を使って、茎がもったいなかったので＾＾

材料

  1. ブロッコリーの茎 余ったもの
  2. バター（マーガリン可） 大さじ１
  3. ニンニクチューブ 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. ベーコンﾊｰﾌﾀｲﾌﾟ ３枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎とベーコンを適当な大きさに切ります。熱したフライパンにバターを入れて溶けてきたらニンニクを入れ炒めます。

  2. 2

    ブロッコリーの茎を入れ炒めながら塩こしょうを振ります。

    １，２分炒めたらベーコンを入れ炒めます。

  3. 3

    味見をしてみて火が通っていたら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、ブロッコリーの茎は炒め過ぎない方がいいです＾＾

少しシャキッと感が残るくらいが美味しいです＾＾

味見をしたら止まりませんでした＾＾

Tags:

ニンニクチューブ / バター（マーガリン可） / ブロッコリーの茎 / ベーコンﾊｰﾌﾀｲﾌﾟ / 塩こしょう

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