マヨネーズにファインスパイスを加えてちょっとアレンジ。マヨネーズの風味とピリッとした味で食欲が増します!このレシピの生い立ち我が家鉄板のブロッコリーとマヨネーズの組み合わせにアレンジを加えてみたくて作ってみました。
- ブロッコリー 200g
- マヨネーズ 大さじ2~3
- ファインスパイス 小さじ1~2
作り方
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1
今回は、ファインスパイスを使います。
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2
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。冷凍ブロッコリーを使用するときはゆでるか、レンジで温めておく。
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3
ブロッコリーをグラタン皿に載せ、マヨネーズ、ファインスパイスを振りかける。
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4
オーブントースターで5~7分焼いてできあがり。
コツ・ポイント焦げやすいため、先にマヨネーズをかけて焼いておき、残り1分くらいでファインスパイスをかけた方がいいかもしれません。チーズをのせても美味しいと思います!ブロッコリーの代わりにピーマンもいいかも。